Європейський ринок черешні обвалився через високий урожай та турецьку конкуренцію

На світових ринках черешні у Північній півкулі спостерігається надлишок пропозиції, що призвело до суттєвого падіння цін у більшості країн Європи. На відміну від минулого сезону, коли європейські садівники постраждали від заморозків, цьогорічні сприятливі погодні умови забезпечили високу врожайність, яка перевищила попит.

Про це повідомляє FreshPlaza.

Найбільше падіння цін зафіксували в Італії, де на гуртових ринках вартість ягоди знизилася до 2-5 євро/кг порівняно з 5-10 євро/кг торік. Попри втрату 60% ранніх сортів в Апулії через негоду, пізні сорту Ferrovia та Staccato дали високі показники. Проте італійські експортери зіштовхнулися із жорстким тиском з боку Греції та Туреччини, які завалили європейський ринок дешевшою продукцією.

Схожа ситуація склалася у Франції та Німеччині. Французький ринок у червні пережив пік перевиробництва, що змусило мережі терміново запускати розпродажі для стабілізації цін. Загальний урожай у Франції оцінюють у 30,8 тис. тонн. У Німеччині збір черешні взагалі перевищив очікування й прогнозується на рівні 40,3 тис. тонн, що на 20,5% вище за середній десятирічний показник. Німецькі дистриб’ютори зазначають, що змушені знижувати цінники через потужну експансію з боку Туреччини, яка цього року повністю відновила виробництво після минулорічних заморозків.

Для фермерів Нідерландів сезон виявився збитковим через високу собівартість ручної праці.

«Ми просто не можемо вирощувати черешню за ціною 4,50 євро. Лише робоча сила коштує 32 євро за годину, тому збирання додає близько 3 євро до вартості кожного кілограма плодів. Одноосібники, які збирають урожай із родиною, ще можуть працювати за такими цінами, але для професійного бізнесу це нерентабельно», — поскаржився місцевий фермер.

У Іспанії сезон також видався складним: крім низьких стартових цін (на 2-2,50 євро/кг нижче ніж торік), південні регіони постраждали від хвиль спеки та локальних штормів, через що товарний вихід якісної черешні великого калібру в деяких господарствах упав нижче 50%.

За межами Європи відзначають активне розширення площ під черешнею у Південній Африці, де експорт зріс на 111% завдяки впровадженню сортів із низькою потребою в холоді. Водночас Чилі змінює стратегію і переорієнтовує експорт із Китаю, де попит та закупівельні ціни впали, на ринки США та Європи. У самому ж Китаї імпортна черешня з кінця червня подешевшала на 30-40% через низьку купівельну спроможність споживачів.

Читайте також: Ціни на черешню цього року нижчі, попри втрати врожаю