Втрати врожаю до 30% — і несподіваний бонус від посухи

01-07-2026 08:57
news-image

Критичний дефіцит опадів зазвичай означає лише погані новини для зернотрейдера. Але цього сезону на заході України є нюанс — стрес від посухи може підвищити вміст білка в пшениці. Гірша кількість урожаю можлива разом із кращою якістю.

 Про це повідомляє Latifundist.com.

Аграрії західних областей України фіксують критичний дефіцит опадів який уже позначився на стані ранніх зернових культур. У низці господарств із березня випало лише 19-52 мм опадів, а очікуваний недобір урожаю може сягнути 20-30%.

Від рекордних 9,2 т/га до прогнозованих 7

За словами керівника департаменту аграрного виробництва компанії «Волинь-Зерно-Продукт» Ярослава Мазуренка найскладніша ситуація спостерігається на Волині півдні Рівненщини півночі Тернопільщини та частині Львівщини.

«Щоб ви розуміли у нас тільки березнева норма — близько 40 мм. А травень і червень — це місяці коли має випадати під 100 мм. А тут за весь період — 44 мм. Недобір вологи просто величезний» — пояснює він.

Для «Волинь-Зерно-Продукт» це особливо відчутно, бо торік компанія зібрала 10 тис. га пшениці з рекордною для себе урожайністю — 9,2 т/га. Зазвичай у зоні Полісся та Лісостепу отримують 7,5-8 т/га з «хвостиком». Цього року якщо говорити обережно може бути близько 7 т/га. У компанії очікують що врожайність буде приблизно на 20% нижчою за планову.

Схожу динаміку фіксують і в «Західному Бузі» — за словами заступника директора з аграрного розвитку Дмитра Кисельова з березня випало лише 19-52 мм опадів що вже призвело до скорочення густоти посівів особливо на карбонатних торфових і піщаних ґрунтах. Компанія оцінює можливі втрати ранніх зернових на рівні близько 18%.

Карта ризику — від критичної Волині до стабільної Хмельниччини

Генеральний директор VITAGRO PARTNER Олександр Холод дає принципово іншу картину масштабу проблеми.

«Це точно аномальна історія для Волині та Рівненщини. Але я не бачу критичного стану по всьому Заходу України. На Тернопільщині та Львівщині ситуація виглядає дещо кращою. По Хмельниччині ситуація набагато краща — і по волозі й загалом по стану посівів» — каже Холод.

Ця розбіжність оцінок — не суперечність, а практична карта ризику для будь-кого хто формує закупівельну стратегію на заході країни. Посуха цього сезону нерівномірна навіть у межах одного макрорегіону: Волинь і Рівненщина — зона підвищеного ризику тоді як Хмельниччина демонструє значно стабільнішу картину вологозабезпечення і стану посівів.

Несподіваний бонус стресових умов

Основними ризиками аграрії називають недоналив зерна зниження натурної ваги та масу тисячі зерен. Фермер Ігор Зварич прогнозує недобір зернових на рівні близько 30% — найвищу оцінку серед усіх опитаних учасників ринку.