Як безкоштовне частування гостей впливає на податки ресторанів і готелів
Безкоштовний келих вина чи інший алкогольний комплімент давно став звичною частиною сервісу в готелях і ресторанах. Проте для бухгалтерів і керівників закладів гостинності такі програми завжди викликали запитання щодо ПДВ, роздрібного акцизу та правильного оформлення операцій. Бажання підвищити рівень сервісу може обернутися тривалими дискусіями з контролюючими органами. Нова індивідуальна податкова консультація ДПС допомагає зрозуміти, як контролюючий орган оцінює подібні ситуації. З'ясувати деталі фіскальної позиції та захистити свій бізнес можна завдяки експрес-аналізу «Безкоштовний алкоголь для гостей ресторанів та готелів: позиція податківців» у системі LIGA360. Будьте на крок попереду податкових змін разом із комплексними рішеннями від LIGA360.
Головна дилема для бухгалтерів та аудиторів полягала в тому, чи вважається безкоштовне надання підакцизних товарів їхньою реалізацією. Фіскальна служба проаналізувала норми законодавства та звернула увагу на наявність або відсутність розрахункових операцій через РРО. За певних умов, коли плата за алкоголь безпосередньо не стягується з клієнта, база для 5-відсоткового роздрібного акцизу не виникає.
Проте з ПДВ ситуація виглядає складніше, адже безоплатне постачання товарів за загальним правилом оподатковується. Податківці деталізували цей аспект і вказали на важливий виняток, який дозволяє уникнути додаткових нарахувань. Усе залежить від внутрішньої калькуляції витрат закладу та фінансової моделі програми лояльності. Саме тому для бухгалтерів закладів HoReCa важливим стає не лише сам факт передачі алкогольної продукції, а й те, як організована програма лояльності та яким чином її витрати відображені в обліку.
Практичне значення консультації полягає також у наслідках для документального оформлення. Якщо підприємство використовує алкогольні компліменти як складову комерційної моделі, варто переконатися, що внутрішні документи, облікова політика та порядок списання продукції узгоджуються з обраним підходом.
Хоча індивідуальна податкова консультація не є нормативно-правовим актом і діє для конкретного платника, вона демонструє підхід ДПС до перевірки подібних операцій. Це робить її корисним орієнтиром для керівників, бухгалтерів, аудиторів і податкових консультантів сфери гостинності.
Читайте також: