Як перевірити чи якісний шоколад за допомогою кави

Волинь

17-08-2025 02:36

Шоколад завжди в списку найпопулярніших ласощів. Через це на ринку зʼявляються не лише оригінальні солодощі, а й багато підробок.

Для виробництва якісного шоколаду потрібні дорогі інгредієнти, тому ціна – перший параметр, на який варто звертати увагу. Склад продукту повинен бути простим і без зайвих добавок, пише 24 канал.

Як відрізнити натуральний шоколад від підробки?

Є один простий тест, який майже миттєво скаже все про якість шоколаду. Невеликий шматочок продукту потрібно покласти у чашку з теплою кавою, чаєм або молоком.

Справжній шоколад опуститься на дно, а підробка почне розчинятися або спливе.

Ще один лайфхак – заморозити шоколад на кілька годин. У якісного продукту повинен зʼявитися білий наліт. Це називають цвітінням какао-масла, воно виникає природним чином та свідчить про натуральність продукту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Источник: Конкурент