Який перекус позитивно впливає на мозок, серце та кишечник і дарує ситість

Хоча існує безліч варіантів перекусів, які сприяють гарному самопочуттю, є один, який дієтологи вважають найкращим вибором.

Ідеться про грецький йогурт або інші подібні зціджені йогурти, такі як ісландський скір. Він може зміцнити свій мозок, "нагодувати" кишечник і допомогти серцю, одночасно вгамовуючи вперте почуття голоду до 15-ї години дня, пише Realsimple.

Переваги грецького йогурту

Здоров'я мозку

Грецький йогурт має безліч поживних переваг, головною з яких є вміст пробіотиків. Пробіотики впливають на систему кишечник-мозок, яка пов'язує здоров'я нашого кишечника з нашим настроєм і когнітивними функціями, каже дієтолог Лотта Андонян.

Ферментовані продукти, такі як йогурт, можуть знизити ризик депресії, тривоги та нейродегенеративних захворювань, таких як деменція та хвороба Альцгеймера.

Здоров'я серця

Огляд досліджень, які охопили майже 900 тисяч людей, показав, що вживання йогурту пов'язане з нижчим ризиком серцево-судинних захворювань та смерті, каже Андонян.

Це може бути пов'язано з тим, що такі поживні речовини, як калій, кальцій і магній у йогурті, можуть допомогти знизити кров'яний тиск.

Йогурт та інші ферментовані молочні продукти також можуть підтримувати здоров'я серця, сприяючи виробленню інших біоактивних молекул, які мають ефект зниження кров'яного тиску та запалення, каже дієтолог Сара Глінскі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Найкращий сніданок для схуднення: що їсти зранку і "спалювати" жир

Здоров'я кишечника

Два поширені пробіотичні штами, що містяться в йогурті, Lactobacillus bulgaricus та Streptococcus thermophilus, позитивно впливають на мікробіом кишечника, каже Глінскі.

Вона також зазначає, що йогурт зазвичай містить менше лактози, ніж інші молочні продукти, такі як молоко, тому він може бути більш переносимим для людей з чутливістю до лактози.

Також, за даними Всесвітнього фонду дослідження раку, молочні продукти, такі як йогурт, можуть допомогти знизити ризик розвитку колоректального раку.

Вибір найкращого йогурту

Грецький, skyr або інші зціджені йогурти є найкращим вибором. Якомога частіше треба вибирати несолодкий йогурт. Але додавання топінгів або краплі кленового сиропу чи меду може зробити йогурт смачнішим і зазвичай з часткою вмісту цукру в підсолодженому йогурті.

Додавання ягід, горіхів та насіння до йогурту, особливо насіння чіа та волоських горіхів теж є гарною альтернативою.

Насіння чіа надзвичайно багате на клітковину та рослинні омега-3 жирні кислоти. Що стосується волоських горіхів, вони багаті на корисні жири, вітамін Е та селен, які підтримують здоров'я мозку та імунітету.