Японские рестораны вводят платный приоритетный вход — The Japan Times
В Японии рестораны всё чаще вводят платные сервисы приоритетного входа для посетителей, которые не хотят стоять в очереди. Наибольший спрос на такие услуги наблюдается среди молодежи и туристов, сообщает The Japan Times.
Один из таких сервисов — SuiSui. По данным оператора, по состоянию на 18 сентября он был внедрен в 104 заведениях в 20 префектурах Японии. Сервисом преимущественно пользуются рестораны в центральных районах городов и туристических местах, где часто образуются очереди.
Как работает сервис
Посетители могут отсканировать смартфоном QR-код, размещенный возле заведения, и заранее приобрести билет на приоритетный вход. Его стоимость зависит от ресторана и обычно составляет от 500 до 2 тыс. иен. Цена также меняется в зависимости от загруженности заведения.
Заведение сети рамен-ресторанов Butayama на подземной торговой улице, непосредственно соединенной со станцией Токио, начало использовать сервис в декабре 2023 года. В обеденные и вечерние часы ожидание там может длиться от 30 минут до часа. В будние дни fast pass в этом заведении используют в среднем шесть раз в день.
Больше актуальных новостей — в Telegram-канале UA.News Telegram.
29-летний сотрудник компании Юсукэ Такэноути из токийского района Тайто купил вместе с другом билет за 500 иен после работы. Он рассказал, что пользовался сервисом более 10 раз и ценит возможность не стоять в очереди, поскольку считает время важнее потраченных 500 иен.
Спрос среди туристов
Услугу используют и в туристических локациях. Ресторан собы Kyoto Kamosoba Den в Киото подключился к SuiSui в июне 2024 года, и с тех пор сервисом там преимущественно пользуются туристы. В выходные и праздничные дни очередь может превышать два часа; одна пара заплатила по 4 тыс. иен с человека за приоритетный вход.
Руководитель оператора ресторана Хидэюки Сибата отметил, что посетители ценят возможность раньше закончить обед и использовать свободное время для посещения туристических мест. Исследователь Японского института экономики распределения Ютака Судзуки связал популярность таких сервисов среди молодежи со стремлением эффективно использовать время. По его мнению, подобная практика может распространиться на художественные музеи и другие места, где посетителям приходится долго ждать.
