За 10 минут. Как приготовить пасту с курицей в сливочном соусе, — шеф-повар
И вопрос «что сегодня на ужин» будет закрыт
Если вы каждый вечер стоите перед холодильником и думаете: «Что бы такого приготовить?», то этот рецепт пасты за 10 минут — для вас.
Ингредиенты:
- отварная паста — 300 г
- куриное филе — 250 г
- паприка — 1 ч. л.
- хлопья чили — 1 ч. л.
- итальянские травы — 1 ч. л.
- репчатый лук — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- помидоры черри — 100 г
- вода — 50 мл
- томатная паста — 1 ч. л.
- сливки 20% — 100 мл
- соль, молотый перец — по вкусу
- пармезан — 40 г
Способ приготовления:
1. Налейте оливковое масло на разогретую сковороду и выложите нарезанное кубиками куриное филе, паприку, чили и итальянские травы. Обжарьте.
2. Добавьте измельченные лук и чеснок.
3. Затем добавьте помидоры черри, разрезанные пополам, воду, томатную пасту и сливки. Посолите, поперчите и перемешайте.
4. Добавьте пармезан и готовую пасту. Снова всё перемешайте и прогрейте в течение нескольких минут.
5. Подавайте готовое блюдо с измельченным базиликом.
Ну вот, теперь вопрос «что сегодня на ужин?» точно закрыт.
Текст публикуется с разрешения автора