«За пальто — 50 картофелин». Чем питались и как добывали продукты киевляне во время немецко-советской войны
NV собрал воспоминания жителей украинской столицы о том, как они выживали, когда в городе находились нацисты в 1941–1943 годах.
«Что едят эти несчастные?! На неделю человеку достается всего 150 граммов хлеба! Перед магазинами, а также перед учреждениями, распределяющими продукты, целыми днями стоят длиннющие очереди», — писал венгерский археолог Нандор Феттих о киевлянах в своем дневнике 15 декабря 1941 года.
Упорядочить фонды музеев украинской столицы ученому поручило ведомство Альфреда Розенберга — автора расовой теории в Третьем рейхе и рейхсминистра оккупированных восточных территорий. В Киеве венгерский археолог вместе с коллегами провел зиму 1941–1942 годов.
«Мы пошли на рынок возле Бессарабки — или, точнее, на базар, — писал Феттих далее в дневнике. — Там, на продовольственном базаре, мы увидели ужасающую нищету киевлян. Повсюду продавали картофельные очистки. У многих продавцов не было ничего, кроме...»