Забудьте про ковбасу та бутерброди: Лікарі назвали три продукти для здорового кишківника
Правильно підібраний сніданок може стати хорошою основою для підтримки здоров'я травної системи. Гастроентерологи рекомендують поєднувати в першому прийомі їжі грецький йогурт, горіхи та фрукти, передають Патріоти України.
Таке поєднання забезпечує організм білком, клітковиною, ненасиченими жирами, антиоксидантами та іншими корисними речовинами.
Чому саме ці продукти
Грецький йогурт містить білок і живі культури мікроорганізмів. Білок допомагає довше зберігати ситість, а йогурт із живими культурами може бути частиною раціону, який підтримує різноманітність кишкової мікробіоти.
Водночас лікарі радять обирати натуральний йогурт без великої кількості доданого цукру.
Горіхи додають до сніданку клітковину, поліфеноли та корисні ненасичені жири. Клітковина потрапляє до товстого кишківника, де її використовують мікроорганізми. Під час цього процесу утворюються коротколанцюгові жирні кислоти, які беруть участь у підтримці нормального стану кишкового середовища.
Окремо фахівці звертають увагу на волоські горіхи, які містять ненасичені жири та омега-3 жирні кислоти.
Фрукти забезпечують організм клітковиною та рослинними сполуками. Серед вдалих варіантів лікарі називають ківі, чорницю та банани.
Деякі дослідження свідчать, що ківі може сприяти нормальній роботі кишківника та регулярності випорожнень.
Як приготувати такий сніданок
Найпростіший варіант — взяти натуральний грецький йогурт, додати жменю горіхів і свіжі ягоди або нарізані фрукти.
За бажанням можна додати насіння чіа, мелене насіння льону чи конопляне насіння. Невелика кількість меду також може бути варіантом для смаку.
Водночас фахівці радять не зловживати солодкою гранолою та готовими фруктовими йогуртами, оскільки вони можуть містити значну кількість доданого цукру.
Таким чином, просте поєднання йогурту, горіхів і фруктів може забезпечити сніданок білком, клітковиною та корисними жирами й допомогти довше залишатися ситим. Водночас жоден окремий продукт не гарантує здоров'я кишківника — важливим залишається загальний раціон.