Запас не вечен. Исследователи рассчитали реальный срок хранения семян на случай катастрофы
Специалисты Австралийского генобанка зерновых культур проверили всхожесть 3861 партии семян шести тропических культур и выяснили, что они сохраняют жизнеспособность меньше, чем ожидалось.
Об этом сообщает Science Daily.
Австралийский генобанк зерновых культур (AGG) уступает по известности норвежскому Хранилищу Судного дня, однако хранит сотни тысяч образцов зерновых, бобовых и масличных культур. Каждый из них запаян в пакет и хранится при влажности 15% и температуре -20 °C.
Ученые проверили 3861 партию семян: сорго (Sorghum bicolor), фасоли обыкновенной (Phaseolus vulgaris), маша (Vigna radiata), сои (Glycine max), голубиного гороха (Cajanus cajan) и фасоли адзуки (Vigna angularis). Часть образцов датирована 1960-ми годами.
Дольше всего сохраняет всхожесть маш: в одной из партий даже после 45 лет хранения проросло не менее 90% семян. За ним следует сорго. Десятилетиями сохраняли жизнеспособность также фасоль обыкновенная и соя. Худший результат у голубиного гороха: в среднем через 36 лет лишь четыре партии превысили порог в 85%. Самый короткий прогноз долговечности — у фасоли адзуки: всего 17,4 года.
Из старых расчетов следовало, что всхожесть сорго следует проверять раз в 2901 год, а маша — раз в 2075 лет. Исследование, результаты которого были опубликованы в журнале Plant Genetic Resources, опровергло эти расчеты.
«У нас есть данные, полученные в режиме реального времени, которые свидетельствуют о том, что всхожесть семян всех видов падает ниже 85% уже через 20–40 лет даже при оптимальных условиях хранения, — отмечает физиолог семян AGG Кэтрин Баум. — Столь редкий мониторинг с такими большими интервалами кажется рискованным».
Впрочем, команда подчеркивает, что обмен данными между генобанками позволит уточнить модели прогнозирования.