Як виростити зелень на підвіконні взимку: покрокові поради

Взимку ціни на свіжі овочі та зелень зазвичай зростають. У Дніпрі та області можна заощадити, вирощуючи вдома м’яту, зелену цибулю, кінзу та петрушку. Для цього знадобляться горщики, ґрунт, насіння і достатнє освітлення.

Що потрібно для вирощування зеленої рослинності вдома

• Горщики з дренажними отворами;
• Піддони для збору води;
• Якісний ґрунт і компост;
• Насіння зелені;
• Достатнє природне або додаткове освітлення.

Важливо вибрати добре освітлене місце, адже в зимовий період природного світла буває замало для росту рослин.

Яку зелень можна вирощувати на підвіконні

Для домашнього вирощування підходять такі культури:

• Зелена цибуля;
• Петрушка;
• Кріп;
• Кінза;
• М’ята;
• Різноманітні салати;
• Базилік, чебрець, орегано.

При належному догляді та достатньому освітленні можна також вирощувати деякі овочі, наприклад, помідори і перець. Однак вони потребують більшого простору і уваги.

Вибір горщиків і підготовка насіння

Перед посадкою варто виміряти підвіконня, щоб визначити розмір і кількість необхідних горщиків. Для більшості зелених культур оптимальний об’єм контейнерів – близько 1 літра, що не займає багато місця.

Обов’язково використовувати піддони для збору зайвої води, а також забезпечити хороший дренаж, щоби уникнути застою вологи в ґрунті.

Насіння висівають безпосередньо у ґрунт, дотримуючись рекомендацій на упаковці щодо глибини і відстані між насінинами. Для скорочення часу проростання можна використовувати попередньо пророщене насіння.