На Львівщині розвивають агротуризм на перепілках

Про це AgroPortal.ua розповів власник ферми «ПерепілочкаBRO» Віктор Пермяков.

За його словами, господарство вже відчуло від цього ефект: якщо на початку діяльності середній чек становив близько 250–300 грн, то завдяки продукції з доданою вартістю сьогодні він зріс до 600–650 грн на одного відвідувача.

«Коли людина приїжджає на ферму, бачить, в яких умовах живе перепілка, як усе вирощується і виробляється, їй хочеться спробувати більше продукції», — розповідає Віктор Пермяков.

Першими гостями ферми стали діти місцевої сільської школи. Нині господарство вже приймає дитячі групи, а в перспективі хоче повноцінно розвивати агротуристичний напрям.

Для цього планують створити цілу туристичну локацію. Восени мають висадити близько пів гектара гортензій, а старі локальні дерев’яні хати — реконструювати та облаштувати для проживання гостей. Також серед планів — зарядна станція для електромобілів і дегустаційний зал.

«Хочеться розвиватися дуже швидко, але водночас ми розуміємо, що маємо рухатися відповідно до своїх можливостей. Тому залучаємо фінансування, щоб поступово реалізувати задумане і хоча б за рік вийти на повноцінний формат», — підсумував Віктор Пермяков.

Тетяна Ярмоленко, AgroPortal.ua