На Рівненщині планують побудувати фабрику-кухню для шкіл та дитсадків

У Рівненській області вивчають можливість запуску фабрики-кухні для централізованого забезпечення закладів освіти якісним і гарячим харчуванням.

Про це повідомив начальник Рівненської ОВА Олександр Коваль за підсумками робочої поїздки на Київщину.

Очільник області разом із колегами з інших регіонів відвідав першу в Україні фабрику-кухню «ГотуЇмо» у Бучі, збудовану в межах реформи шкільного харчування. Вона вже забезпечує стравами близько 30 шкіл і дитячих садків. Під час візиту представники підприємства поділилися досвідом організації виробничих процесів, розробки меню та логістики доставки.

«Наразі розглядаємо можливість реалізації такого ж проєкту в нашому обласному центрі. Для нас важливо вивчати найкращі практики інших регіонів і впроваджувати рішення, які допоможуть забезпечити школярів області якісним, безпечним і повноцінним харчуванням», – наголосив Олександр Коваль.

Масштабування ініціативи триває по всій країні: п’ять нових фабрик-кухонь вже готують до запуску у Вінниці, Вишневому, Шептицькому, Лебедині та Запоріжжі. Рівне потрапило до наступної черги потенційних майданчиків разом із Миколаєвом, Полтавою, Кременчуком, Чортковом, Коломиєю та Одесою.

Джерело: Рівненська ОДА