На Житомирщині спаржу вирощуватимуть у теплиці

Про це AgroPortal.ua розповів засновник ветеранської еко ферми «Фантазія» Анатолій Собкевич.

За його словами, спаржа — сезонний продукт. У середньому період її збору триває близько місяця. Але завдяки використанню ранньостиглих, середньостиглих і пізньостиглих гібридів його можна продовжити приблизно до півтора місяця.

«Як ще один варіант — можна поставити теплиці. Поєднання відкритого та закритого ґрунту дозволило б починати збір раніше і загалом збільшити сезон до двох місяців. Для спаржі це важливо ще й через весняні заморозки. Коли культура тільки починає вегетацію, низькі температури можуть пошкодити частину врожаю», — зазначає Анатолій Собкевич.

Тетяна Ярмоленко, AgroPortal.ua