Спробуйте це поєднання простих продуктів – і такий салат зметуть першим. Рецепт

Для цього салату не потрібні якісь складні продукти чи довге приготування – його фішка в поєднанні простих, але смачних інгредієнтів. Інтернет-видання "ГОРДОН" радить скористатися рецептом від авторки українського YouTube-блогу "Кулінарні рецепти від Надії".

"Цей салат із копченою куркою виходить яскравим, пікантним і дуже апетитним. Тут добре поєднуються копчена курочка, корейська морква, солоні огірочки та ніжні яйця, а часникова заправка додає приємного аромату й об'єднує всі смаки", – зазначила блогерка.

Закуска виходить настільки смачна, що гості одразу починають з неї і просять добавки.

Продукти

• 300 г копченого курячого філе;
• 150 г моркви по-корейськи;
• 150 г солоних огірків;
• 4 шт. варених яєць;
• 100 г майонезу;
• 1 зубчик часнику;
• чорний мелений перець – за смаком;
• свіжий кріп – за смаком.

Приготування

1. Моркву по-корейськи відкиньте на друшляк і залиште на кілька хвилин, щоб стік зайвий сік. Довгу соломку трохи підріжте ножем.
2. Солоні огірки наріжте тонкою соломкою та злегка відтисніть руками від зайвого розсолу.
3. Копчене куряче філе та зварені вкруту й охолоджені яйця наріжте такою ж соломкою.
4. Для заправки натріть зубчик часнику на дрібній терці, додайте до майонезу разом із чорним меленим перцем, перемішайте й залиште на кілька хвилин.
5. Дрібно наріжте свіжий кріп.
6. У глибокій мисці з'єднайте курку, яйця, корейську моркву, огірки та кріп.
7. Додайте часникову заправку й обережно перемішайте салат.
8. Перекладіть у салатник або викладіть порційно за допомогою кулінарного кільця та прикрасьте зверху гілочками кропу.