У Польщі виростили гарбуз вагою 918 кг – це новий національний рекорд

У польському місті Крапковіце встановили новий рекорд Польщі за вагою гарбуза. Найбільший плід на цьогорічному фестивалі Bania Fest важив 918 кілограмів.

Гарбуз привезли з Великопольщі. Його виростили брати Кшиштоф і Томаш Олейнічак із Рґельська. На вирощування плода пішло 120 днів. Гігант ріс у теплиці площею близько 114 квадратних метрів і потребував щоденного догляду, великої кількості води та терпіння. Про це повідомляє Radio Opole.

За словами Кшиштофа Олейнічака, важливу роль відіграє генетика насіння, однак навіть найкращий сорт не дасть такого результату без постійного догляду.

Гігантські гарбузи можуть додавати у вазі десятки кілограмів за добу. Інший учасник фестивалю Роман Гавлік привіз гарбуз вагою 764 кг. За його словами, приріст іноді може сягати 20 кг на день. Підготовка до вирощування починається ще в березні, після чого рослину потрібно регулярно контролювати протягом кількох місяців.

На Bania Fest гарбузи використовували не лише для встановлення рекордів. З них створювали скульптури та осінні прикраси, а учасники могли спробувати себе в карвінгу.

Гарбузи також стали основою для різних страв – від супів і пирогів до джемів, лечо та різото. Організатори фестивалю зазначають, що цей овоч дедалі активніше використовують у польській кухні.

Не забудьте підписатись на наш телеграм-канал. Там ще більше оперативної інформації!