Український ринок масла залишається підтиском: експорт скорочується, а імпорт може зрости

У листопаді ситуація на українському ринку вершкового масла залишається складною. – ІНФАГРО

Виробникам дедалі важче реалізовувати продукцію за прийнятними цінами, а перспективи посилення конкуренції з боку дешевшого європейського масла створюють додатковий тиск на внутрішній ринок.

Попри складну кон’юнктуру, українські ціни поки залишаються вищими за європейські. Частина виробників компенсує збитковість виробництва блочного масла завдяки збільшенню продажів фасованої продукції. Водночас підтримувати прибутковість допомагають акційні знижки та високі ціни на сухе знежирене молоко — супутній продукт переробки. Однак така модель часто потребує дешевшої сировини від дрібних господарств і населення, що може позначатися на якості готового масла.

Експорт масла продовжує скорочуватися. Українські виробники намагаються пропонувати продукцію на зовнішніх ринках за цінами, близькими до верхньої межі внутрішнього діапазону. 

Проте через можливість придбання дешевшого європейського масла потенційним імпортерам дедалі складніше погоджуватися на такі ціни. У результаті експорт блочного масла залишається незначним, а основну частину зовнішніх поставок становить фасована продукція.

За підсумками жовтня загальний експорт українського масла скоротився майже на 20% порівняно з попереднім місяцем. Понад половину поставок традиційно спрямували до Молдови. Підстав очікувати суттєвого збільшення експорту до кінця року наразі немає.

Водночас на українському ринку може зрости пропозиція імпортного масла. Очікується, що найближчим часом на ринок почне надходити дешевша європейська продукція, контракти на закупівлю якої трейдери могли укласти заздалегідь.

За поточними цінами в ЄС собівартість придбання масла з урахуванням розмитнення в Україні навіть із додаванням торговельної націнки імпортна продукція може пропонуватися дешевше за середньоринкові українські ціни. Це ускладнит ьреалізацію вітчизняного масла.

Таким чином, український ринок масла входить у період посилення цінового тиску: експортні можливості обмежені, внутрішній попит не дозволяє виробникам комфортно реалізовувати продукцію, а поява дешевшого імпортного масла може ще більше загострити конкуренцію.

ІНФАГРО