Від гормонів щитоподібної залози до інтелектуального потенціалу: чому йод важливий

Щороку 21 жовтня за ініціативи Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ) та Міжнародної ради з контролю за йододефіцитними розладами відзначають Всесвітній день профілактики йододефіцитних захворювань (World Iodine Deficiency Day). Головна мета цієї медико-соціальної дати — підвищити обізнаність суспільства про ключову роль йоду в організмі людини та привернути увагу до проблеми дефіциту цього мікроелементу, який є однією з найпоширеніших причин неінфекційних захворювань у світі.

Йод є незамінним мікроелементом, необхідним для синтезу гормонів щитоподібної залози — тироксину (T4) та трийодтироніну T3). Ці гормони регулюють обмін речовин, роботу серцево-судинної та нервової систем, а також відповідають за фізичний та розумовий розвиток людини.

Наслідки нестачі йоду та приховані симптоми

Оскільки організм людини не здатний самостійно виробляти йод, він має постійно надходити з їжею та водою. Хронічний брак цього елементу призводить до розвитку так званого «прихованого голоду», який тривалий час може не мати виражених клінічних проявів.

Особливо небезпечним дефіцит йоду є для вагітних жінок та дітей, оскільки він може викликати затримку психомоторного та інтелектуального розвитку. Серед найбільш поширених симптомів брак мікроелементу у дорослих виділяють:

Постійну відчуття втоми, сонливість, зниження працездатності та забудькуватість.

Ендемічний зоб (збільшення об'єму щитоподібної залози).

Сухість шкіри, випадіння волосся та ламкість нігтів.

Набряки під очима, раптове збільшення маси тіла та відчуття постійного холоду.

Прості та ефективні методи профілактики

Найбільш доступним, універсальним та визнаним у світі способом масової профілактики дефіциту йоду є щоденне вживання йодованої кухонної солі замість звичайної. Регулярне додавання такої солі до готових страв дозволяє повністю покрити добову потребу організму в мікроелементі (яка для дорослої людини становить орієнтовно 150 мікрограмів на добу).

Окрім використання йодованої солі, лікарі радять регулярно збагачувати раціон природними джерелами йоду: морською рибою (тріска, хек, лосось), морською капустою (ламінарією), морепродуктами, а також волоськими горіхами, фейхоа та хурмою. Застосування медикаментозних препаратів калію йодиду чи інших збагачених комплексів має здійснюватися виключно за призначенням та під контролем лікаря-ендокринолога.

Матеріал має виключно інформаційно-просвітницький характер і не містить медичних порад чи діагнозів. Для встановлення діагнозу, призначення лікування або профілактики обов'язково звертайтеся до кваліфікованого лікаря.

Більше новин читайте на GreenPost.